Piccoli assaggi, grandi tradizioni
A Chioggia, come a Venezia, l’aperitivo è un rito quotidiano. Il protagonista è il cicchetto, un piccolo boccone di sapore intenso, da gustare con un bicchiere di vino o uno spritz. Le cicchetterie, dette bacari, sono luoghi d’incontro, convivialità e scoperta.
Cos’è un cicchetto?
È l’equivalente veneziano delle tapas
- baccalà mantecato su crostini
- polpette fritte
- sarde in saor
- uova sode con acciuga
- verdure sott’olio o fritte
Ogni assaggio è pensato per essere semplice, ma memorabile.
Dove fare aperitivo a Chioggia
L’orario perfetto?
Il tramonto
Se dopo l’aperitivo vuoi proseguire con una cena completa, scopri i migliori ristoranti e osterie di Chioggia e Sottomarina selezionati per qualità e autenticità.
Quando la luce dorata scende sui canali e le barche rientrano in porto, il momento è ideale per sedersi con un bicchiere in mano e lasciarsi andare alla lentezza.
